醫學二趙映程

2014 AMSEP 亞洲醫學生交流計畫—日本筑波大學參訪心得 

醫學系二年級 101001039  趙映程

一、前言

Asian Medical Students' Exchange Program 是一個給亞洲醫學生的交換計畫，此計畫起源於2006年印尼與日本的醫學生希望除了在正式會議(AMSC、EAMSC)之外，能有更多互動和彼此雙方的交流，因而發起Exchange Program。台灣於2009年加入AMSEP，執行至今成效顯著。目前AMSEP的會員國正逐年增加中，已是會員的國家則有:日本、新加坡、印尼、馬來西亞、泰國、菲律賓……等十國。AMSEP行程除了包含文化體驗，例如:了解生活方式、當地景點走訪、品嘗道地美食……等，亦有學術交流活動，如:和外國學生一起參與課程、學校和醫院實地參訪等。透過各國豐富的安排，有助於我們了解不同國家的醫學教育與文化風俗，更能加深彼此關係，在未來合作落實更多計畫的執行。

對於日本，相信我們並不陌生，同為東亞太平洋上的島國，無論在氣候、自然環境，還是經濟、文化和產業發展上，與台灣的關係都是密不可分的。而就歷史淵源來看，台灣現今醫療與公共衛生體制能如此發達，亦要歸功於早期日本的規劃與引進。因此若能透過亞洲醫學生交流計畫，讓我們看見彼此，互相學習、尋求發展，相信於雙方都會有莫大的成長與助益。

二、學術課程

 筑波大學睡眠研究

        日本筑波大學對於睡眠之研究，領先全球。目前已發現關於睡眠與清醒機制等相關基因。此次幸有機會參觀筑波大學之研究中心、實驗操作室、動物臨床中心，希望日後有機會也能參與或投入相關研究，期盼解開關於生命的奧秘！以下相關細節摘自日經中文網：

日本筑波大學教授柳澤正史等與日本理化研究所組成的研究組在使用老鼠的實驗中發現了用於調節睡眠時間的遺傳基因。據稱，這樣的基因至少有2種。研究組認為人類也攜帶著同樣的遺傳基因。為何有的人不保證長時間睡眠就會沒有精神，而有的人只需短時間的睡眠也無大礙的謎團可能也會因此解開。這項研究今後或許還有望應用於診斷和治療睡眠障礙。

即使是同一種類的動物，睡眠時間的長短也會因個體而異。研究人員認為，睡眠時間極端長或者短的個體也許攜帶著與通常個體不同的遺傳基因。

研究組在實驗中，促使老鼠的遺傳基因隨機發生突然變異，然後對老鼠的腦電波以及肌肉活動進行測定，從而分析其睡眠狀態。研究組對其中6000隻睡眠發生異常的老鼠進行了分析，並發現了10個家族的老鼠的遺傳基因存在異常。他們對這10個家族的老鼠進行了進一步分析，結果在2個家族中發現了各異的遺傳基因，其表現即為睡眠時間極端長等。

柳澤教授分析稱，「這就是對控制睡眠時間起著核心作用的遺傳基因」，並指出如果對剩餘的8個家族的遺傳基因進一步解析的話，還有可能發現與睡眠長短有關的其他基因。

三、文化體驗

日本茶道

日本茶道是一種儀式化的、為客人奉茶之事，源自中國。原稱為「茶湯」（茶湯、茶の湯）。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣，都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化，但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來集中自己的思想，後來才成為分享茶食的儀式。現在的日本茶道分為抹茶道與煎茶道兩種。

現代的茶道，由主人準備茶與點心（和菓子）招待客人，而主人與客人都按照固定的規矩與步驟行事。除了飲食之外，茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置；品鑑茶室的書畫佈置、庭園的園藝及飲茶的陶器都是茶道的重點。

日本弓道

弓道是日本傳統的一種競技運動，也是一項源遠流長的古武道，由古代的弓術演變而來的一種儀式化的運動。弓道的基本要求，是運用和弓把箭射到標靶（的）之上，而當中涉及的動作、修養、精神力、禮儀等，都能充份鍛練弓手的身心。古代的弓術是包含著戰術、武藝的戰鬥意義，如今則已發展成一項與健康體育有關的運動。不過難得的是，有許多古老的弓道流派至今仍然存在，更能將古有的弓術精神與現代的弓道融合並存，令弓道的傳承得以延續。部份弓道流派與地方上的弓道同好會合作，建立全日本弓道連盟，設定段位制度，進一步確立弓道的規模。

日本弓道源於古代的六藝，十分講究禮儀，但已經不像過去繁瑣，有漸趨簡單的傾向。然而，簡單並不等於敷衍，更不代表著表演和形式化。雖然短短幾分鐘的儀式，仍然要求全神貫注，莊嚴肅穆，而且一絲不苟。

   日式華道

「華道」是指剪下樹枝和花花草草，插入器皿中，欣賞及展現花草的生命力。華道常會使用菊花、梅花、櫻花和紅葉等應時的草木。與茶道類似，華道是日本傳統文化之一。各個流派的手法和型式各不相同。

據說日本的插花文化起源於太古時代向神靈供奉花草的做法。到了六世紀的時候，佛教傳進日本，結合了供奉於佛前的「供花」。隨着佛教的發展及普及，人們就開始在生活的各個地方以花草裝飾。後來到藝術和文化活動興盛的室町時代，因建築模式「書院造」（具有壁龕的住宅，是日式建築的基本）的流行，開始在「床之間」（高出地板的一格，用於擺放裝飾品、花瓶）按照規定的方法插花，裝飾壁龕。此時開始產生將花草視為有生命之物，加以憐惜的思想，形成了現在的華道風格。

四、景點參訪

µ筑波山

筑波山（つくばさん）位於日本關東地區，為筑波市北方一座山峰，標高877公尺。筑波山由兩座主峰構成：位於西側的男體山（標高871m）和位於東側的女體山（標高877m）。其壯闊、優雅的山形常拿和富士山相媲美，有「西富士、東筑波」之稱。筑波山亦入選日本前百名山之一。

五、生活飲食

手做壽司

壽司是一種日本料理，主要食材是醋飯(用醋調味過的飯醋飯)，再搭配蔬菜、海鮮、雞蛋或其他肉類等作配料。壽司不但能作為小吃也可當作正餐，其種類不勝枚舉。壽司的配料生熟皆可，甚至是醃過的食材亦能搭配。視配料的不同，壽司的價格、檔次可能差距甚大。

壽司在日本之外也十分普遍，世界各地的迴轉壽司店也時常看見。

日式咖哩

在明治時代，咖哩由英國人傳進日本之後，與日本的米食文化結合，堪稱為日本的國民美食。日式咖哩一般不太會辣，因為其中加入了許多濃縮果泥，所以口味較甜。咖哩除了能伴飯吃以外，還能作為湯麵類食物的湯底，這和其他地區的咖哩有較大的區別。北海道札幌有一種湯咖哩以及白咖哩，日式咖哩之後又演化出各式獨具特色的料理。

六、結語：

到日本筑波大學參訪的行程，轉眼間就到了尾聲；但在這幾天當中學到的學術知識、體驗當地生活的點點滴滴，仍然印象深刻。

這次的國際交流活動除了讓我們增廣見聞、拓展視野外，也同時體驗到了不同文化所塑造的氛圍，以及人文內涵裡，那最深刻重視與包容的精神！

亞洲醫學生交流計畫提供我們一個全新的視野，讓學生有機會走出國際，看見世界的潮流與脈動！