醫資系四年級李佳容出國研習心得

研習時間:1000817~1000824

研習地點:柬埔寨

研習名稱:海外產業實習

研習類別:海外實習

這次很高興有機會能參加海外產業實習,這應該也是最後一次能有機會參加了吧!因為明年的暑假我們系會安排實習活動,所以可能也無法參加了,讓我對這次實習更加期待。
8/17一早,我、黃婕羚和邱佳宜搭計程車去小港機場,到的時候時間好像早了一點。後來大家陸陸續續到齊後準備去check-in,才發現有一些問題,所以等了一下子,我一直以為有旅行社的人會來幫忙處理,讓我有點小小失望。在等待的時間裡,我們因為沒有吃早餐,肚子開始慢慢餓起來,看來只能期待飛機上的早餐了,可是當飛機餐送來時,因為早起的緣故身體不太舒服所以只能望早餐興嘆了。後來在越南機場轉機,要待將近六個小時,航空公司還送我們免費的一頓午餐,於是在老師跟我們開個小會、約好時間後就開始自由活動了,在那時候我得知了一件讓我擔心好幾天的事-「鞋子」,老師在出發前有寄信通知Vanny公司希望我們能穿著包腳鞋(即非拖鞋和涼鞋)進入實驗室,因為我沒有去收信,所以想說涼鞋是最為輕便的,結果竟然有了問題,因此我展開了好幾天的尋鞋之旅。其實在越南機場,我們也沒閒著,因為回來時也會在越南轉機,所以要買的伴手禮我們先去比較價錢,把價錢記一下順便看要留多少錢。經過幾個小時的等待,我們終於抵達這次實習的地點-柬埔寨,從飛機上俯瞰,竟看到水淹沒了部分柬埔寨地區,看著路的盡頭是在水裡,房子矗立在水中像極了孤島,讓我產生了一點不安和憐惜,這樣他們要怎麼生活呢?有沒有危險呢?可是當我們進入金邊市區,我們完全沒有剛剛看到的情景,所以那是在郊區嗎?在往飯店的路上可以清楚看到柬埔寨的交通狀況,幾乎沒有紅綠燈,摩托車最多可以坐到五個人,因為嘟嘟車以次計價,所以一台嘟嘟車可以坐上十個人,逆向、騎上人行道樣樣來,更不用說是安全帽了,因此交通容易打結,花了一段時間才到了第一天下榻的飯店。晚上Vanny公司很貼心的怕我們吃不習慣而準備了台式合菜餐廳,晚餐結束後大約八點多,結果飯店旁的運動用品店已打烊,鞋子依然還沒買到。
8/18一早,在旅店對面用完早餐後,就出發去廠區所在位置─菩薩,從金邊到菩薩光是車程就花了三個小時,昏昏沉沉地看著風景的變化,路邊的房子和車子都變少了,不知道是不是因為車變少了,所以感受到司機開車好像變快了,像是開在高速公路上一樣。路途中到處可看水牛們在路邊吃著草,柬埔寨的水牛令我感到驚訝,牠們個個都是皮包骨,一點肉都沒有,和台灣看到的牛真是差太多了,沿途可以看到許多水窪,有些水窪中種了些蓮花,看去真是漂亮,這也提供水牛生存的環境。吃完午餐後到了Vanny的菩薩廠區,正式進入我們這次實習的主要行程,一開始,由接待人員為我們用投影片來介紹公司也了解到Vanny公司所飼養的猴子品種為:食蟹獼猴(他們都簡稱為食蟹猴),接著我們就分成三組,分別坐上園區內的車子,去大略參觀了場區,遠距離的看了許多猴子分別關在籠子裡,廠長向我們介紹如何分籠關在一起,分成種猴(一隻公猴配上七到八隻母猴)、帶仔猴、懷孕的母猴、青年猴和小猴,這樣方便食物的調配和管理,每當車子經過籠子時,每隻猴子都瞪大眼往我們瞧,似乎我們才是被參觀的對象,有時牠們還會鼓譟得拉在網子或拍打,很有活力。雖然牠們都被關在籠子裡,但是依然十分的靈活,隨時都有跑出來的可能,經過某一區時,突然看到一隻猴子在路上逛大街,工作人員狂奔地想抓回猴子,但這可不是件容易的事情,當猴子要跳上屋頂之際,工作人員就抓住牠的尾巴把牠拎回去籠子裡,才第一次剛進園區就看到如此精彩難得的畫面,我們真是幸運,但是廠長和那個工作人員應該都捏把冷汗吧!到了傍晚,回到飯店時,老師說可以在這附近晃晃走走,但不要到太遠的地方,我們就跟著老師行動,走了一小段路,買到水就打道回飯店吃飯了,這邊和金邊最大的不同,就是馬路兩旁厚厚一層的塵土,當車子經過總會揚起沙塵向我們襲來,也只摀摀口鼻等它們散去。
8/19,在餐廳享用在地特色的河粉早餐後就在次出發去廠區,由於我們住在廠區附近的飯店,所以不一會兒就到了廠區,不用像昨天搭這麼久的車。今天還是要分成三組,分別進入不同的地方學習,之後再做交換,主要分為實驗室和猴子養殖區,不論是在哪一區,只要是進入管制區,都得穿戴上實驗衣、手套、帽子和雨鞋,因為要穿雨鞋,所以讓我擔心好幾天的事情總算告一個小段落-「鞋子」。我們這組先被分配到實驗室,進到實驗室裡,基本上我們什麼也沒有做也不能做,也只是聽小胡(廠區專業人員)講解儀器和做實驗的目的,並介紹能出口的猴子要做好肺結核和B病毒的檢驗,順道還去看要給猴子的伙食,有芭樂、地瓜、餅乾......等,剛好那時候工作人員們在處理芭樂,所以空氣中瀰漫了芭樂甜甜的香味。下午,輪到我們進去廠區看猴子,我們參觀的廠區中的猴子主要是種猴,若是準備要出口的猴子就是選擇健康的猴子,然後再依客戶要求,選擇猴子配送給客戶,主要是用來做藥物實驗。
8/20,我們待在菩薩只待到早上,原本還是要繼續分組參觀,後來通知說廠區人員安排一位了對於養殖猴子很有研究的教授替我們演講,讓我們更進一步了解猴子(食蟹猴),當要準備離開時,大家忙著跟廠區人員拍照,可見大家和廠區人員相處融洽,而且對於他們的熱心接待感到開心。接著我們就啟程回金邊了。然而,Vanny公司為了讓我們可以有機會可以逛街、更瞭解柬埔寨,安排我們住在金邊的鬧區,因為那邊有許多估觀光客,所以設備比較完善,讓我們覺得我們好像來度假似的,週遭的生活環境也很健全,有市場、雜貨店、餐廳還有河邊的公園,路上也有許多外國觀光客。開始自由活動後,我們去逛逛在地的市場,在這裡看到一些很特別的東西,像生青蛙肉、意外好吃的炸青蛙、葉子包著酸酸的肉、味道酸酸的香腸,並且開心地採購一些東南亞才吃得到的水果,像是山竹、羅沙果和紅毛丹,雖然價錢好像比菩薩貴了一點,但是這些折合台幣一公斤不到一百塊,所以我們也覺得沒什麼關係,只要吃的開心就好,在台灣要吃也吃不到了。晚餐,我們到附近的餐廳「Karma」吃飯,一大顆椰子1.5塊美金,一盤牛肉飯3.5塊美金但是滿滿的牛肉,這餐我們吃得很飽且開心。晚上也去其他房間串門子,聊天和玩桌遊,玩到大家哈欠連連之後才意猶未盡的解散各自回放間睡覺了。
8/21,這天的行程是City Tour,所有人搭著遊覽車前往第一站-皇宮,一開始小王(導遊)先向我們介紹了無憂果,也了解了釋迦摩尼佛的故事「上有天堂,下有地獄,唯我獨尊」,皇宮裡頭金碧輝煌、美輪美奐,還有許多國寶,也因此建築物內部是不可拍照的,不過我們仍然可以進去參觀,裡頭有很多各式各樣的佛像,於是小王向我們介紹每個佛像手勢差別代表不同的意義,還有柬埔寨的小乘佛教,原來幾乎每個男生都必須出家一段時間,而把對父母恩的功德而修行達到圓滿,皇宮中也有一些灰色的建築物,感覺還蠻漂亮的,可是後來小王說那是先皇骨灰放置的地方,瞬間覺得怪怪的,可能跟台灣的風俗名情有關吧!之後我們前往國家文物館,裡頭有些從吳哥窟挖出來的展示品,幾乎每個作品都有個歷史典故,這時候又是聽小王說故事的時間。吃完美味的Buffet後,接著去波布罪惡館(清域集中營),這是紅色高棉時代波布將學校改造成監獄,用來囚禁他認為該囚禁的"人"的地方,以及他眼中所謂的知識份子、政治犯、反對派人士、婦女及兒童,連同家人抓起來關在這裡逼供,這裡用了各種的刑具及方法,不斷的折磨囚犯直到虐死,當時全柬埔寨七百萬人就被殺了三百萬人,這些真的很殘忍,所以有些人認為現在柬埔寨窮的原因,就因為這場內戰,而小王也分享了他爸爸的故事,小王的爸爸也曾經被抓到這裡,後來還有小王的姑婆去拿金項鍊換了他一命,感覺戰爭離我們很遙遠,可是其實很近,想到當初這個地方竟然有這麼多的生命消失了,而且是被虐殺的,真是不勝唏噓。另外還參觀了塔子山,這裡據說是金邊的發源地,還有一個大鐘,底下還有一個秘密通道。接著參觀了用一億美元打造的豪華賭場,我們到處參觀時,常因為我個子小被說我未滿十八歲不能進入,都要出示護照證明。最後去逛蘇菲亞購物中心,我們也在裡面的Lucky超市大大採買一番,因為這裡比機場便宜了一些,伴手禮在這買最好,我也買到了鞋子,這樣我就不用擔心往後幾天在金邊場的實習了,今天玩的很開心,只是腳有點痠痛。
8/22又要回到廠區了,雖然廠區是在金邊但仍然搭了一小時的車才到廠區,當快到廠區時,路面斑駁導致整台車顛簸到每個人都在晃動,連睡覺的人都會被驚醒。在這裡仍然分成三組,早上剛好又是小胡帶我們參觀伙食房,和帶我們去看出口猴的篩選,選中的猴子抓出來以後,量了體重並且觀看健康狀況,以及是否符合客戶的需要。中午,我們到水上人家吃午餐,也有河上賣水果的小販,搖啊搖地靠近,感覺好新鮮,因為這只有在電視上看的到的。到了下午另一個廠區人員帶我們去實驗室,除了介紹各種儀器設備,這次有體驗B病毒檢驗,它有兩種方式,而我們採取可以快速得到結果的方式,雖然B病毒對猴子本身沒什麼傷害,但是B病毒對於人類來說是很大的威脅,所以藥物實驗室希望公司都要替猴子做檢測確認安全,以免人類感染死亡。
8/23輪到我們這組去看小猴子,因為小猴子比較沒有殺傷性,所以廠區人員給我們花生去餵食牠們,而且牠們並不會直接用嘴巴咬,而是用手拿取,再塞進嘴巴,這裡可以發現有些拿得很溫柔;有些拿得很快還會把手套拉走或刮破;有些很貪心,嘴巴塞得滿滿的還要繼續伸手拿,牠們還真可愛,經過這次餵食,讓我們對牠們不再那麼恐懼,反而看到地上的餅乾就忍不住撿起來為牠們,之後還去看了一些因為打架受傷的病猴,有的猴子甚至需要經過縫合才得以康復,也有因為剖腹產的案例。到了下午,我們則是去當地的Outlet逛逛,那裏真的很便宜,加上廠區人員有特約卡還可以打折,讓我不禁買了兩件褲子。後來去了中央市場,這裡所有的生活用品和旅遊紀念品都可以買到,商品十分豐富,包括木雕、披肩、銀飾品、筷子、包包……等,可是我還是不太會殺價,只能一點點殺,不過便宜還是真的,買了些禮物真開心。晚上去吃一個很高級的Buffet,還有樂隊上台高歌,留在柬埔寨的最後一夜感覺很溫馨。
8/24,早上就直接從金邊飯店搭車前往機場,到了機場大家都拖運完行李時間也差不多,稍微逛了一下就直接前往登機門登機,到了越南機場,把之前做的筆記拿出來核對,買完伴手禮後,等待時間,隨後就回到熟悉的台灣。可是回到機場,我們買的伴手禮竟被米格魯攔下,原來我們在越南機場買的雞肉河粉有含雞肉包,所以必須去申報,可是我們完全不知道,可是機場人員也不刁難我們直接拿走肉包後,就讓我們走了,真是嚇我們一跳。
這次的實習,雖然不是想像中的那麼實作,不過也了解Vanny公司如何飼養猴子和檢驗,也認識好多新朋友還有兩位麻吉-雅琳和加譽,也藉由這幾天的相處可以更了解一些人。其實柬埔寨的飲食沒有想像中的差,只是在金邊的飯店吃了四天一模一樣的早餐感覺可惜了些,不過回到台灣之後,拉肚子快1個月,最近腸胃依然有點脆弱。柬埔寨人很熱情,至於平均年齡甚低的原因可能還是跟那場內戰有關,除了死亡人數多還有不少逃過一死的人身體已經被折磨了一番,也不是那麼勇健,就像小王說的;還有,因為柬埔寨人喜歡收小費才做事,所以當你沒錢,很抱歉你可能沒有機會,醫生、警察和公務人員都是,原因是因為他們薪水不高,只能這樣生活下去。這次能有機會去探究柬埔寨的真面目,真的很幸運也更加珍惜所擁有的一切

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