生物系四年級許瓈文出國研習心得
研習時間:1000817~1000824
研習地點:柬埔寨
研習名稱:海外產業實習
研習類別:海外實習
第一天
天還沒亮，就帶著期待又害怕的心情前往小港機場，接續了連串的check-in過程，搭上了這次第一班機，前往越南胡志明市。一抵達胡志明市，就開始發現踏入的好像是別的星球，熟悉的中文不見了，他們口中的英文也是有聽沒有懂。等待轉機個數個鐘頭，走了機場免稅商店街一趟又一趟，但怎麼逛都覺得東西還是很貴，好險越航請我們吃了午餐，但很神奇的是菜單上的東西跟我們實際吃得不一樣，雞肉飯真的是只有雞肉跟飯，還是支雞腿配白飯!吃飽飯了在機場找個位置等待下一班飛機後，就正式前往柬埔寨-金邊。
到了金邊真的又跟越南不一樣，但老實說比想像中好很多，其實很現代化，但是不免俗的辦落地簽證還要塞點錢，有錢好辦事!不過有個很特別的是，台灣的機場櫃台男生女生都是穿著西裝，然後一人一個櫃台處理事情，在柬埔寨不一樣的是，他們都穿得像共產軍閥一樣的軍服外套，一個大櫃台擠了好幾個人，大家七嘴八舌地在做同一件事，一邊講著我們聽不懂的語言，看起來是個政治意味滿濃厚的地方。
拿完行李後就像被推著走一樣，沒有地方讓我們停留喘息，一口氣就來到了出口，一出關就有一種熱帶氣息撲鼻而來，映入眼簾的是一堆黝黑的當地居民拿著紙條迎接客人，還有人坐在地上乘涼，煞有其事的看著我們這群觀光客。一到了門口就有司機來迎接我們，幫我們把行李搬到車上，載我們到第一天所居住的飯店SKYPARK。
在飯店的沿途欣賞柬埔寨的街景，機場周邊有許多人潮和車潮，汽車機車不稀奇，四貼五貼的情形比比皆是，更好玩的事還有人力車，上頭坐滿了人，好像是他們賴以維生的交通工具。在台灣載貨的很多，但都是真的載貨，這裡的人好像什麼都載，蔬菜水果甚至動物都可以用機車載!在我們眼裡什麼都是驚奇，大家沿途不停地拍照不停的驚呼，掛滿香蕉的小攤子，擺滿奇怪佛像的小攤子，凌亂擺著蔬果的小攤子，什麼都有什麼都不奇怪!倒是他們看著遊覽車上的我們，幾乎都會不停地看呀看，還有人會很熱情的說”你好”，跟我們揮手，好像我們是別的世界來的人一般。
不知不覺到了飯店，沒想到飯店是柬埔寨中很棒的建築了，也算是少數可稱作大樓的東西。飯店大概像旅社一樣，小小的但該有的都有，不過飯店有個很可愛的名字，叫星園大酒店。
放妥行李開始走到吃晚飯的地方，想不到居然是到間柬埔寨的高級餐廳，如果在台灣比較起來，可以說是圓山大飯店了我想!上的菜色也十分不錯，口味還滿能接受，不知不覺就吃了兩三碗飯，在台灣還沒吃那麼多呢!大概有八菜一湯吧!吃的很滿足之後回到飯店，更滿足的是居然有無線網路可以使用，而且速度還算快!真是太多令人驚奇的事了!!另外一件驚奇的是，到處都有壁虎，還是非常多，每個招牌牆壁天花板都是壁虎，大概是蚊子多，壁虎也跟著多吧!
洗了個澡之後，睡了個好覺，就進入第二天的行程了。
第二天
一早起來，肚子就開始抗議要吃早餐了，收一收行李便前往飯店對面的餐廳，吃了當地的第一頓早餐，光是研究菜單就花了很多時間，即使有英文作註解，但柬埔寨的英文還真是道地，翻譯翻了還是霧煞煞，最後我們點了最保險的milk tea和三明治，等上菜又是一段漫長的等待，我們邊等邊猜想送來的會是什麼樣的東西，飲料一來，看起來還滿棒的，誰知道一喝下去嚇一跳，真不是普通的甜，而且喝不出我們想像中的奶茶味!搞了半天，原來他們的奶茶就是煉乳加水?!
同行有人點了咖啡，湯匙一挖下去就是滿滿的煉乳，原來他們是不用牛奶的!這才恍然大悟發現他們好像也沒有紅茶?!同樣名字還不一定是同樣東西，還真是讓我們學了一課!不一會兒三明治也來了，但很棒的是，三明治還真的滿好吃的，是新鮮蔬菜夾著火雞肉(應該是真的火雞肉吧?!)，吃飽了之後，司機先生就載我們前往菩薩。
在金邊的周邊，因為是首都的關係，看起來就像是台灣的鄉下，其實該有的都有，雖然說路上到處有積水和漫天的黃土飛砂，不過車子阿房子阿看起來都還算可以，但隨著路途遙遠，景色越來越荒涼，房子越來越小”棟”，從磚塊屋變成了茅草屋，從一戶人家一個茅草屋變成，數個人家共住一個”茅草棚”，棚子因為會淹水還要架高，架高的下面有小朋友在玩耍，大人們躺著睡覺，旁邊有一兩頭牛在吃草，路邊還會有野雞到處亂跑，景象還真是第一次看到，一望無際的水田(或者只是一大片積水?)路邊很多一點都不像牛的水牛，因為實在太瘦了，跟一般我們看到的乳牛根本不一樣!沿途居民有的在遛牛，有的在田裡忙東忙西，一家大大小小都在忙碌，有些看起來才三四歲就當起小小農夫，但也不少人好像不知道要幹嘛，坐在路邊放空，看到我們眼睛瞪得大大的。
過了近四小時的車程，終於來到了菩薩，沒想到這裡的飯店也很不錯，大概是菩薩最棒的建築物了我想。這兒飯店的名字也取的很響亮，叫菩薩世紀酒店。
放完行李終於到了菩薩場參觀，也是我們這次海外產業實習的主要目的。這裡還真是戒備深嚴，遊覽車被擋在大鐵門門口，警衛上來給大家得一個個量額溫之後才可以進入。接著映入眼簾的是很大很大的園區，建築物都很新，甚至有點荷蘭風格，看起來一點都不像在柬埔寨!廠長跟我們解說了很多有關威隆公司創立的經過，還有猴子的飼養目的，以及地點的選擇等等，很熱情的歡迎我們來他們的公司參訪學習，也做了接駁車去繞一繞四萬多公頃的廠區，正式的看到猴子長的什麼模樣。但因為時間的關係，外頭也下起了雨，今天的行程只能遠遠的觀望猴子們，看他們掛在籠子裡晃啊晃的，很好奇的看著我們這一大群人，猴子的數目多得嚇人!每個籠子都有好幾隻爬在門口看我們，我們好像重沒看過猴子一樣又笑又叫的。
接下來兩天的用餐都在飯店旁邊吃，我們觀察到很好玩的是，他們會在餐前端來一大堆冰涼涼的罐裝飲飯在桌上，對於買不到飲料又擔心衛生問題的我們來說，看到可樂跟雪碧真是太開心了，馬上就想打開來喝，只是沒想到，只要一打開，就要收錢，所以我們只好眼巴巴的望著他們，乖乖地喝茶。在上菜的部分也很特別，他們上菜不是一桌一道慢慢上，是一次上完一整桌，再坐下一桌的菜，每次一桌的人都已經上完了也吃了一半了，別桌連一道菜的影子都沒看見，只能乾喝茶，大概是他們怕弄錯吧，吃了幾餐都是這樣，還真的是滿特別的文化。其其實在菩薩這種比較落後的地方，語言是完全不通，他們也沒學過英文，只會講當地的方言，我們還真的是一個字都聽不懂，一下比手畫腳一下畫圖，算個價錢都是件大工程!
第三天
一早起來我驚醒的以為睡過頭了，急急忙忙的收拾行李，正當我納悶室友怎麼還睡得那麼香甜時才發現，這裡的時間晚了一個鐘頭，來到這裡都忘了這回事，有時差一個小時!等到真正該起床後，喝著前一天買的豆奶，就搭上車再度前往菩薩場。
今天是正式的實習日，所以我們必須換上整套的裝備，裝備非常之齊全，除了實驗衣，還需要穿上雨鞋，戴上手套和口罩，還有一頂鴨舌帽，裝上去不用多久就滿身大汗了，真佩服他們是怎麼忍受這樣悶熱的裝備!
第一站我們是到猴子的生產區去參觀，真的是大開眼界，有好幾千隻的猴子在我們的眼前，每一區都有不同的分類，有分成公猴、母猴，待交配的(一隻公猴配八到十隻母猴)，待產的，和已有小猴出生的，以及青年猴和其他種種分類。帶領我們的大哥說，因為穿這樣裝備的都是來給猴子打針吃藥的，所以猴子看到我們這身裝扮都會怕，不然平常人少一點他們就會跑過來跟我們玩。在發情的猴子身上可以清楚的看到在生殖器的部分會發紅發腫，這些發情的猴子看起來就特別的激動，聽說他們的發情期和人類一樣，一個月會有一次。公猴和母猴的差異性很大，公猴因為一籠只有一隻，還會搶母猴們的食物，甚至攻擊母猴，看到我們來的時候，還會豎起尾巴示威，在我們面前嘶牙裂嘴的挑釁，而且很大的差別是，公猴好像都喜歡在地上走，體型也較大隻，看到人也比較敢出來跟我們擠眉弄眼一番。
在已有小猴出生的籠中，可以看到剛出生的小猴緊緊的抱在母猴身上，母猴也會緊緊地抓著自己的小孩，畫面看起來很溫馨很感人，可以感受到母猴很努力地保護自己的孩子長大，但是也同時會遭受其他母猴的攻擊，一直看到他們追來追去咬來咬去的。一直到小猴斷奶後，就可以自己行動，同時也會被隔離開來，開始他們自己的人生，不過說真的，每隻猴子都長得差不多，真不知道媽媽怎麼不會認錯人?但領隊說，還沒見過認錯的!不過長大一點的猴子，長相還真的有點差異，有的看起來就很奸詐，有的很像黑色會，有的就很像很溫和的阿伯坐在地上曬太陽，還真是千奇百怪!我們還看到有的猴子會一直照鏡子，動作還跟人唯妙唯肖呢!!
結束了上午的行程，我們又返回飯店繼續我們吃飯前漫長的等待，這次我等到睡著了，足足等了一個多小時我們才開始上第一道菜，還真的是很無奈，不過也是另一種體驗啦!吃飽飯再度返回廠區，繼續下午的行程，這次下午行程我們是到化驗室去參觀。化驗室顧名思義就是檢驗猴子狀況的地方，雖然在菩薩廠區的猴子不會進行出口，但是猴子的健康狀況和注射情況都需要密切觀察，一旦有猴子感染，可能會造成重大損失，且基於人道方面，也不允許隨便殺害動物，所以這裡每一隻猴子的健康都得在掌控之中。在化驗室裡，有分成免疫學科跟寄生蟲科等等，主要都是用來檢驗猴子的寄生蟲狀況，和是否有感染疾病。進到他們的實驗室看到了很多在高醫實驗室的儀器，只是每個實驗室的作法會稍有不同，舉例來說，他們的培養皿是玻璃的，而我們實驗室使用的是塑膠拋棄式的。
結束了參觀之後，便趕在天黑之前回到餐廳吃晚飯，這天晚上我們得知了新加坡很有名的豆奶，也買了幾罐來當早餐，不然以當地的早餐來說，都是麵類和河粉，早上吃還真的有點不習慣，好險有了豆奶，味道喝起來跟台灣的豆漿還滿像的!所以今天就結束在好喝的豆奶之下啦!
第四天
早上再度返回廠區，也是最後一次進菩薩廠區，這天早上機構請來了一位中國的靈長類學者，畢生都以研究靈長類為志，聽他說了很多關於自己的經驗和靈長類的特性，真的是個很有智慧的老人家，雖然說口音很重都聽不太懂…不過有一個很訝異的是，猴子的壽命居然可以長達三十歲，且受孕能力到了二十六歲才會結束，那可真的是很能生耶!一隻公猴一季就和八到十隻母猴產下後代，如果每年都一次的話，真的相當可觀，怪不得需要那麼大的廠區來飼養!聽完了演講之後，跟廠區的工作人員合照道別，他們人都很親切，很熱情的和我們合影。
離開了菩薩廠區，我們便動身前往金邊，途中到了一個城鎮去用餐，餐廳的工作人員很可愛，只要你的碗一空，他就湊上來添飯，被裝了好幾次都被餵飽了!
繼續我們三個小時的車程，沒想到接著四天我們住的飯店是法國的飯店，非常的舒適!一進到店面，不僅有服務人員上前提行李，還送上新鮮的芒果汁!帶領我們的服務人員扛著我們的行李箱走到四樓，發現搞錯棟了，再扛到別棟的三樓，看他都滿頭大汗了還跟我們解釋飯店的設施，最後我們主動給他小費犒賞他一下，他看起來非常開心!放完了行李，我們走到樓下去看看金邊市區的狀況，原來我們住的地方是洋人街，顧名思義就是洋人生活的地方，果然放眼望去，都是金髮碧眼的外國人，聽說多半是記者，來採集新聞的，或者是紅十字會的成員，來這裡工作的，大街上還有許多當地小孩伸手討錢，可能是因為這裡的人都比較有身分地位吧!
飯店的對面緊鄰的是湄公河的匯流河，風景十分漂亮，很多人在散步，也很多的小攤販在賣東西，沿著河流有需多店面，多半是主打有河畔景色的餐廳，有很多外國人就坐在開放式餐廳用餐，一邊吃著下午茶一邊看著眼前美麗的風景，在繼續往前走有很多的西式簡餐店，也有小酒吧，看著這些外國人在看看當地的柬埔寨人，不知道為什麼有很深的感觸，同樣的一條街，卻有著這樣截然不同的生活。晚上當地的夜市剛好有開放，那裡非常熱鬧，扒手也相當的熱鬧，殺價也要跟他很大膽的殺下去，聽說有老闆開價一件一八塊的衣服，最後被殺到兩件九塊，還真的是不給他閉著眼殺下去不行!
晚上就結束在有美麗河畔的飯店，有那麼舒適的環境真是一覺到天亮!
第五天
迎接我們的行程就是city tour，這天我們吃飽了飯店提供的早餐後(這裡的服務生會幫你拉開椅子跟推椅子讓你方便坐下噢!)，當地的導遊就開始帶領我們遊覽柬埔寨風情。
一開始先到皇宮去，是這裡最有名的地方，也是國旗上的圖案，當然要去給他走一走!皇宮真的是很氣派，不過國王居然還住在裡面!這樣還能開放參觀讓我思不解，導遊說，如果上頭的旗子拉起來，就表示國王在寢宮，如果降下來，代表可能出門辦事情去了。在以前國王出巡都是利用大象作為交通工具，但隨著時代進步，國王都坐飛機了!不過在柬埔寨的國王只是虛有其名，政治立場屬於中立，有點像是英國女王這樣子!在皇宮裡面還有很多大大小小的故事，聽導遊說的口沫橫飛，真的是很有歷史典故的地方!裡面有個全世界只剩三尊的玉佛像，導遊說除了柬埔寨就是寮國和緬甸了，但是以前泰國曾經把寮國的佛像搶走，最後下落就不得而知了，玉佛像是他們的國寶，放在皇宮的某個宮殿，很好玩的是，他是有點透明的!接著還去了國家博物館看了一些古蹟，聽了很多歷史故事之後，就前往餐廳。午餐吃的是自助式的亞洲餐廳，餐廳提供了泰國越南緬甸料理等等，都是無限量取用，店面整個大爆滿，充滿了觀光客，夾菜的時候還真的有點可怕，不過雖然說是吃到飽，但對很少嘗試東南亞菜色的我來說，很多道菜都好辣，實在是難以下嚥，最後還是都選擇很常見的中式料理，吃得非常滿足!
下午的行程是先來到一所學校，這所學校曾經被拿當殘酷的虐待所，是統治柬埔寨的國家用來關居民的，把兩百八十萬位知識分子集體虐殺，甚至已非常不人道的方法虐待到死亡，這裡處處可見到鐵鍊，和一些刑具，最恐怖的是地上還有清理不掉的血跡。接著來到柬埔寨中心的一座小寺廟，這裡的小寺廟供奉了五尊神像，這是有典故的，據說以前有一位姓邊的婦女在河邊洗衣服時，突然發現河中漂來一根浮木，她非常開心地帶回家中，想說可以當材燒，但打開才發現裡面是中空的且藏了這五尊神像，她認為這是代表這個地方和菩薩有緣，所以便建造了一個寺廟來供奉，而據說這也是”金邊”的由來(邊是取自婦女姓氏)。其次是到一個中國人開的珠寶店去走走，還有當地的賭場看看，接著便前往當地的百貨公司，雖說是百貨公司，但實際上是個批發賣場，裡面一點都不像百貨公司，但人潮倒很像，小小的賣場裡到處都是人，讓我們不得不把包包背在前頭，以防扒手!
帶著疲憊的身軀吃完了中式晚餐之後，回到飯店也十點了，很精采的一天就這麼過去了!
第六天
今天回到了金邊廠區參觀，金邊廠區比菩薩廠區小了些，但整體配備兩個廠區都差不多，金邊廠區主要是以出口為主，所以在猴子出口前需要嚴加管控，並且獨立分籠。早上我們先去參觀了化驗室，化驗室一樣是用來檢驗B病毒為主，還有一些其他猴子的疾病，例如愛滋病，帶我們參觀的先生很熱心地解釋了很多配備和實驗，甚至還拿出了實驗記錄簿讓我們看看，並且親手操作B病毒的檢查方法，他是使用試紙的呈色來看是否為陽性，我們將樣本滴在試紙上，在溶液中浸泡，等待數分鐘後便可以觀察呈色情形，剛好我們試驗的那個樣本是陽性，也就是具有B病毒的猴子血清。中午我們去了很特別的河畔餐廳，到餐廳需要走過一條人造的木橋，餐廳是蓋在湄公河畔，湄公河好大好廣闊，河中還有婦女開著竹筏在販售水果，是個很特別的景象，看看柬埔寨當地的海上人家是怎麼生活的。吃飽了之後下午的行程是前往廠區看猴子的飼養情形，這裡的猴子似乎比較大膽，可以伸手逗弄牠，很多小猴子看到我們來都很好奇的圍觀，甚至有一隻頑皮的猴子還把我們的手套抓走了！幸好有工作人員趕快把去拿出來，不然猴子就要把他當橡皮糖吃下去了。金邊和菩薩廠區的飼養方式一樣，一個籠裡都是關大約十隻猴子，按照性別和年齡分籠。
第七天
今天是最後一天參訪，早上再度前往廠區做最後一輪觀察，我們前往猴子的醫護站參觀，因為猴子很容易打架受傷，受傷的猴子就必須要抓出來接受治療，剛好我們抵達的時候有一隻猴子頭部有嚴重的抓傷，需要緊急縫合，我們就親眼觀看了手術進行。手術的過程中需要把猴子麻醉，在進行清創，先把傷口附近的毛拔掉，再用酒精進行消毒，整個傷口長達六七公分，消毒的時候道上雙氧水整個傷口冒出了大量的泡沫，我們看了很緊張，猴子雖然是昏迷的，但看起來很痛的樣子，看著獸醫熟練的動作，想必這裡的猴子常常打架吧…。下午讓我們自由活動，最後一天去市區逛逛，體會東南亞的生活圈以及消費習慣，柬埔寨的東西真的是很便宜!但前提是殺價絕對不能手軟!但感嘆的是，不知道他們一天能夠賺多少錢呢？
第八天
要返回台灣了，沿途看著柬埔寨的街道，突然覺得這裡的人怎麼那麼開朗而且熱情。或許這樣的生活品質對於台灣來說，可能是需要領取國家補助金的，而這些人在台灣過的可能很不快樂，但在這裡，就算吃不飽穿不暖，他們還是每天很開心的用柬埔寨語跟你打招呼，或是大家一起聚在某個路口聊起天來。很多小孩沒有衣服穿，光著上身跑在街上，路上車子多是用來載貨的，車子一過就揚起了漫天塵土，景象看了有點可怕，真希望柬埔寨的每個孩子都有機會上學，不用種田不用幫家裡賣東西。或許去了美國歐洲我們會感到自己的不足，也會羨慕別人科技總是勝我們一籌，但這是到了柬埔寨，才知道原來電視上報導的是這樣一個國家，一個貧富差距和城鄉差距很大的國家，永遠有著需要我們幫助的人，還有每天期待上學的孩子們。要珍惜身邊擁有的一切是很簡單的道理，但是親身體會到這樣的經驗還是令人震懾。以人力車維生的人們在我們離開後依舊繼續轉動腳下沉重的鐵輪子，以兜售書籍維生的人們依然在巷子裡默默地拿著扇子趕蒼蠅，市場裡的人們依樣用幾乎兩三倍的價格再賣東西討點生活費，但我們離開了，我們再度回到高雄，對他們來說是個高科技且一輩子可能都不會來的國家，我們留下了一點錢，換取了當地的特產，也換取了一生中難忘的回憶。掰掰，柬埔寨!
研習地點:柬埔寨
研習名稱:海外產業實習
研習類別:海外實習
第一天
天還沒亮，就帶著期待又害怕的心情前往小港機場，接續了連串的check-in過程，搭上了這次第一班機，前往越南胡志明市。一抵達胡志明市，就開始發現踏入的好像是別的星球，熟悉的中文不見了，他們口中的英文也是有聽沒有懂。等待轉機個數個鐘頭，走了機場免稅商店街一趟又一趟，但怎麼逛都覺得東西還是很貴，好險越航請我們吃了午餐，但很神奇的是菜單上的東西跟我們實際吃得不一樣，雞肉飯真的是只有雞肉跟飯，還是支雞腿配白飯!吃飽飯了在機場找個位置等待下一班飛機後，就正式前往柬埔寨-金邊。
到了金邊真的又跟越南不一樣，但老實說比想像中好很多，其實很現代化，但是不免俗的辦落地簽證還要塞點錢，有錢好辦事!不過有個很特別的是，台灣的機場櫃台男生女生都是穿著西裝，然後一人一個櫃台處理事情，在柬埔寨不一樣的是，他們都穿得像共產軍閥一樣的軍服外套，一個大櫃台擠了好幾個人，大家七嘴八舌地在做同一件事，一邊講著我們聽不懂的語言，看起來是個政治意味滿濃厚的地方。
拿完行李後就像被推著走一樣，沒有地方讓我們停留喘息，一口氣就來到了出口，一出關就有一種熱帶氣息撲鼻而來，映入眼簾的是一堆黝黑的當地居民拿著紙條迎接客人，還有人坐在地上乘涼，煞有其事的看著我們這群觀光客。一到了門口就有司機來迎接我們，幫我們把行李搬到車上，載我們到第一天所居住的飯店SKYPARK。
在飯店的沿途欣賞柬埔寨的街景，機場周邊有許多人潮和車潮，汽車機車不稀奇，四貼五貼的情形比比皆是，更好玩的事還有人力車，上頭坐滿了人，好像是他們賴以維生的交通工具。在台灣載貨的很多，但都是真的載貨，這裡的人好像什麼都載，蔬菜水果甚至動物都可以用機車載!在我們眼裡什麼都是驚奇，大家沿途不停地拍照不停的驚呼，掛滿香蕉的小攤子，擺滿奇怪佛像的小攤子，凌亂擺著蔬果的小攤子，什麼都有什麼都不奇怪!倒是他們看著遊覽車上的我們，幾乎都會不停地看呀看，還有人會很熱情的說”你好”，跟我們揮手，好像我們是別的世界來的人一般。
不知不覺到了飯店，沒想到飯店是柬埔寨中很棒的建築了，也算是少數可稱作大樓的東西。飯店大概像旅社一樣，小小的但該有的都有，不過飯店有個很可愛的名字，叫星園大酒店。
放妥行李開始走到吃晚飯的地方，想不到居然是到間柬埔寨的高級餐廳，如果在台灣比較起來，可以說是圓山大飯店了我想!上的菜色也十分不錯，口味還滿能接受，不知不覺就吃了兩三碗飯，在台灣還沒吃那麼多呢!大概有八菜一湯吧!吃的很滿足之後回到飯店，更滿足的是居然有無線網路可以使用，而且速度還算快!真是太多令人驚奇的事了!!另外一件驚奇的是，到處都有壁虎，還是非常多，每個招牌牆壁天花板都是壁虎，大概是蚊子多，壁虎也跟著多吧!
洗了個澡之後，睡了個好覺，就進入第二天的行程了。
第二天
一早起來，肚子就開始抗議要吃早餐了，收一收行李便前往飯店對面的餐廳，吃了當地的第一頓早餐，光是研究菜單就花了很多時間，即使有英文作註解，但柬埔寨的英文還真是道地，翻譯翻了還是霧煞煞，最後我們點了最保險的milk tea和三明治，等上菜又是一段漫長的等待，我們邊等邊猜想送來的會是什麼樣的東西，飲料一來，看起來還滿棒的，誰知道一喝下去嚇一跳，真不是普通的甜，而且喝不出我們想像中的奶茶味!搞了半天，原來他們的奶茶就是煉乳加水?!
同行有人點了咖啡，湯匙一挖下去就是滿滿的煉乳，原來他們是不用牛奶的!這才恍然大悟發現他們好像也沒有紅茶?!同樣名字還不一定是同樣東西，還真是讓我們學了一課!不一會兒三明治也來了，但很棒的是，三明治還真的滿好吃的，是新鮮蔬菜夾著火雞肉(應該是真的火雞肉吧?!)，吃飽了之後，司機先生就載我們前往菩薩。
在金邊的周邊，因為是首都的關係，看起來就像是台灣的鄉下，其實該有的都有，雖然說路上到處有積水和漫天的黃土飛砂，不過車子阿房子阿看起來都還算可以，但隨著路途遙遠，景色越來越荒涼，房子越來越小”棟”，從磚塊屋變成了茅草屋，從一戶人家一個茅草屋變成，數個人家共住一個”茅草棚”，棚子因為會淹水還要架高，架高的下面有小朋友在玩耍，大人們躺著睡覺，旁邊有一兩頭牛在吃草，路邊還會有野雞到處亂跑，景象還真是第一次看到，一望無際的水田(或者只是一大片積水?)路邊很多一點都不像牛的水牛，因為實在太瘦了，跟一般我們看到的乳牛根本不一樣!沿途居民有的在遛牛，有的在田裡忙東忙西，一家大大小小都在忙碌，有些看起來才三四歲就當起小小農夫，但也不少人好像不知道要幹嘛，坐在路邊放空，看到我們眼睛瞪得大大的。
過了近四小時的車程，終於來到了菩薩，沒想到這裡的飯店也很不錯，大概是菩薩最棒的建築物了我想。這兒飯店的名字也取的很響亮，叫菩薩世紀酒店。
放完行李終於到了菩薩場參觀，也是我們這次海外產業實習的主要目的。這裡還真是戒備深嚴，遊覽車被擋在大鐵門門口，警衛上來給大家得一個個量額溫之後才可以進入。接著映入眼簾的是很大很大的園區，建築物都很新，甚至有點荷蘭風格，看起來一點都不像在柬埔寨!廠長跟我們解說了很多有關威隆公司創立的經過，還有猴子的飼養目的，以及地點的選擇等等，很熱情的歡迎我們來他們的公司參訪學習，也做了接駁車去繞一繞四萬多公頃的廠區，正式的看到猴子長的什麼模樣。但因為時間的關係，外頭也下起了雨，今天的行程只能遠遠的觀望猴子們，看他們掛在籠子裡晃啊晃的，很好奇的看著我們這一大群人，猴子的數目多得嚇人!每個籠子都有好幾隻爬在門口看我們，我們好像重沒看過猴子一樣又笑又叫的。
接下來兩天的用餐都在飯店旁邊吃，我們觀察到很好玩的是，他們會在餐前端來一大堆冰涼涼的罐裝飲飯在桌上，對於買不到飲料又擔心衛生問題的我們來說，看到可樂跟雪碧真是太開心了，馬上就想打開來喝，只是沒想到，只要一打開，就要收錢，所以我們只好眼巴巴的望著他們，乖乖地喝茶。在上菜的部分也很特別，他們上菜不是一桌一道慢慢上，是一次上完一整桌，再坐下一桌的菜，每次一桌的人都已經上完了也吃了一半了，別桌連一道菜的影子都沒看見，只能乾喝茶，大概是他們怕弄錯吧，吃了幾餐都是這樣，還真的是滿特別的文化。其其實在菩薩這種比較落後的地方，語言是完全不通，他們也沒學過英文，只會講當地的方言，我們還真的是一個字都聽不懂，一下比手畫腳一下畫圖，算個價錢都是件大工程!
第三天
一早起來我驚醒的以為睡過頭了，急急忙忙的收拾行李，正當我納悶室友怎麼還睡得那麼香甜時才發現，這裡的時間晚了一個鐘頭，來到這裡都忘了這回事，有時差一個小時!等到真正該起床後，喝著前一天買的豆奶，就搭上車再度前往菩薩場。
今天是正式的實習日，所以我們必須換上整套的裝備，裝備非常之齊全，除了實驗衣，還需要穿上雨鞋，戴上手套和口罩，還有一頂鴨舌帽，裝上去不用多久就滿身大汗了，真佩服他們是怎麼忍受這樣悶熱的裝備!
第一站我們是到猴子的生產區去參觀，真的是大開眼界，有好幾千隻的猴子在我們的眼前，每一區都有不同的分類，有分成公猴、母猴，待交配的(一隻公猴配八到十隻母猴)，待產的，和已有小猴出生的，以及青年猴和其他種種分類。帶領我們的大哥說，因為穿這樣裝備的都是來給猴子打針吃藥的，所以猴子看到我們這身裝扮都會怕，不然平常人少一點他們就會跑過來跟我們玩。在發情的猴子身上可以清楚的看到在生殖器的部分會發紅發腫，這些發情的猴子看起來就特別的激動，聽說他們的發情期和人類一樣，一個月會有一次。公猴和母猴的差異性很大，公猴因為一籠只有一隻，還會搶母猴們的食物，甚至攻擊母猴，看到我們來的時候，還會豎起尾巴示威，在我們面前嘶牙裂嘴的挑釁，而且很大的差別是，公猴好像都喜歡在地上走，體型也較大隻，看到人也比較敢出來跟我們擠眉弄眼一番。
在已有小猴出生的籠中，可以看到剛出生的小猴緊緊的抱在母猴身上，母猴也會緊緊地抓著自己的小孩，畫面看起來很溫馨很感人，可以感受到母猴很努力地保護自己的孩子長大，但是也同時會遭受其他母猴的攻擊，一直看到他們追來追去咬來咬去的。一直到小猴斷奶後，就可以自己行動，同時也會被隔離開來，開始他們自己的人生，不過說真的，每隻猴子都長得差不多，真不知道媽媽怎麼不會認錯人?但領隊說，還沒見過認錯的!不過長大一點的猴子，長相還真的有點差異，有的看起來就很奸詐，有的很像黑色會，有的就很像很溫和的阿伯坐在地上曬太陽，還真是千奇百怪!我們還看到有的猴子會一直照鏡子，動作還跟人唯妙唯肖呢!!
結束了上午的行程，我們又返回飯店繼續我們吃飯前漫長的等待，這次我等到睡著了，足足等了一個多小時我們才開始上第一道菜，還真的是很無奈，不過也是另一種體驗啦!吃飽飯再度返回廠區，繼續下午的行程，這次下午行程我們是到化驗室去參觀。化驗室顧名思義就是檢驗猴子狀況的地方，雖然在菩薩廠區的猴子不會進行出口，但是猴子的健康狀況和注射情況都需要密切觀察，一旦有猴子感染，可能會造成重大損失，且基於人道方面，也不允許隨便殺害動物，所以這裡每一隻猴子的健康都得在掌控之中。在化驗室裡，有分成免疫學科跟寄生蟲科等等，主要都是用來檢驗猴子的寄生蟲狀況，和是否有感染疾病。進到他們的實驗室看到了很多在高醫實驗室的儀器，只是每個實驗室的作法會稍有不同，舉例來說，他們的培養皿是玻璃的，而我們實驗室使用的是塑膠拋棄式的。
結束了參觀之後，便趕在天黑之前回到餐廳吃晚飯，這天晚上我們得知了新加坡很有名的豆奶，也買了幾罐來當早餐，不然以當地的早餐來說，都是麵類和河粉，早上吃還真的有點不習慣，好險有了豆奶，味道喝起來跟台灣的豆漿還滿像的!所以今天就結束在好喝的豆奶之下啦!
第四天
早上再度返回廠區，也是最後一次進菩薩廠區，這天早上機構請來了一位中國的靈長類學者，畢生都以研究靈長類為志，聽他說了很多關於自己的經驗和靈長類的特性，真的是個很有智慧的老人家，雖然說口音很重都聽不太懂…不過有一個很訝異的是，猴子的壽命居然可以長達三十歲，且受孕能力到了二十六歲才會結束，那可真的是很能生耶!一隻公猴一季就和八到十隻母猴產下後代，如果每年都一次的話，真的相當可觀，怪不得需要那麼大的廠區來飼養!聽完了演講之後，跟廠區的工作人員合照道別，他們人都很親切，很熱情的和我們合影。
離開了菩薩廠區，我們便動身前往金邊，途中到了一個城鎮去用餐，餐廳的工作人員很可愛，只要你的碗一空，他就湊上來添飯，被裝了好幾次都被餵飽了!
繼續我們三個小時的車程，沒想到接著四天我們住的飯店是法國的飯店，非常的舒適!一進到店面，不僅有服務人員上前提行李，還送上新鮮的芒果汁!帶領我們的服務人員扛著我們的行李箱走到四樓，發現搞錯棟了，再扛到別棟的三樓，看他都滿頭大汗了還跟我們解釋飯店的設施，最後我們主動給他小費犒賞他一下，他看起來非常開心!放完了行李，我們走到樓下去看看金邊市區的狀況，原來我們住的地方是洋人街，顧名思義就是洋人生活的地方，果然放眼望去，都是金髮碧眼的外國人，聽說多半是記者，來採集新聞的，或者是紅十字會的成員，來這裡工作的，大街上還有許多當地小孩伸手討錢，可能是因為這裡的人都比較有身分地位吧!
飯店的對面緊鄰的是湄公河的匯流河，風景十分漂亮，很多人在散步，也很多的小攤販在賣東西，沿著河流有需多店面，多半是主打有河畔景色的餐廳，有很多外國人就坐在開放式餐廳用餐，一邊吃著下午茶一邊看著眼前美麗的風景，在繼續往前走有很多的西式簡餐店，也有小酒吧，看著這些外國人在看看當地的柬埔寨人，不知道為什麼有很深的感觸，同樣的一條街，卻有著這樣截然不同的生活。晚上當地的夜市剛好有開放，那裡非常熱鬧，扒手也相當的熱鬧，殺價也要跟他很大膽的殺下去，聽說有老闆開價一件一八塊的衣服，最後被殺到兩件九塊，還真的是不給他閉著眼殺下去不行!
晚上就結束在有美麗河畔的飯店，有那麼舒適的環境真是一覺到天亮!
第五天
迎接我們的行程就是city tour，這天我們吃飽了飯店提供的早餐後(這裡的服務生會幫你拉開椅子跟推椅子讓你方便坐下噢!)，當地的導遊就開始帶領我們遊覽柬埔寨風情。
一開始先到皇宮去，是這裡最有名的地方，也是國旗上的圖案，當然要去給他走一走!皇宮真的是很氣派，不過國王居然還住在裡面!這樣還能開放參觀讓我思不解，導遊說，如果上頭的旗子拉起來，就表示國王在寢宮，如果降下來，代表可能出門辦事情去了。在以前國王出巡都是利用大象作為交通工具，但隨著時代進步，國王都坐飛機了!不過在柬埔寨的國王只是虛有其名，政治立場屬於中立，有點像是英國女王這樣子!在皇宮裡面還有很多大大小小的故事，聽導遊說的口沫橫飛，真的是很有歷史典故的地方!裡面有個全世界只剩三尊的玉佛像，導遊說除了柬埔寨就是寮國和緬甸了，但是以前泰國曾經把寮國的佛像搶走，最後下落就不得而知了，玉佛像是他們的國寶，放在皇宮的某個宮殿，很好玩的是，他是有點透明的!接著還去了國家博物館看了一些古蹟，聽了很多歷史故事之後，就前往餐廳。午餐吃的是自助式的亞洲餐廳，餐廳提供了泰國越南緬甸料理等等，都是無限量取用，店面整個大爆滿，充滿了觀光客，夾菜的時候還真的有點可怕，不過雖然說是吃到飽，但對很少嘗試東南亞菜色的我來說，很多道菜都好辣，實在是難以下嚥，最後還是都選擇很常見的中式料理，吃得非常滿足!
下午的行程是先來到一所學校，這所學校曾經被拿當殘酷的虐待所，是統治柬埔寨的國家用來關居民的，把兩百八十萬位知識分子集體虐殺，甚至已非常不人道的方法虐待到死亡，這裡處處可見到鐵鍊，和一些刑具，最恐怖的是地上還有清理不掉的血跡。接著來到柬埔寨中心的一座小寺廟，這裡的小寺廟供奉了五尊神像，這是有典故的，據說以前有一位姓邊的婦女在河邊洗衣服時，突然發現河中漂來一根浮木，她非常開心地帶回家中，想說可以當材燒，但打開才發現裡面是中空的且藏了這五尊神像，她認為這是代表這個地方和菩薩有緣，所以便建造了一個寺廟來供奉，而據說這也是”金邊”的由來(邊是取自婦女姓氏)。其次是到一個中國人開的珠寶店去走走，還有當地的賭場看看，接著便前往當地的百貨公司，雖說是百貨公司，但實際上是個批發賣場，裡面一點都不像百貨公司，但人潮倒很像，小小的賣場裡到處都是人，讓我們不得不把包包背在前頭，以防扒手!
帶著疲憊的身軀吃完了中式晚餐之後，回到飯店也十點了，很精采的一天就這麼過去了!
第六天
今天回到了金邊廠區參觀，金邊廠區比菩薩廠區小了些，但整體配備兩個廠區都差不多，金邊廠區主要是以出口為主，所以在猴子出口前需要嚴加管控，並且獨立分籠。早上我們先去參觀了化驗室，化驗室一樣是用來檢驗B病毒為主，還有一些其他猴子的疾病，例如愛滋病，帶我們參觀的先生很熱心地解釋了很多配備和實驗，甚至還拿出了實驗記錄簿讓我們看看，並且親手操作B病毒的檢查方法，他是使用試紙的呈色來看是否為陽性，我們將樣本滴在試紙上，在溶液中浸泡，等待數分鐘後便可以觀察呈色情形，剛好我們試驗的那個樣本是陽性，也就是具有B病毒的猴子血清。中午我們去了很特別的河畔餐廳，到餐廳需要走過一條人造的木橋，餐廳是蓋在湄公河畔，湄公河好大好廣闊，河中還有婦女開著竹筏在販售水果，是個很特別的景象，看看柬埔寨當地的海上人家是怎麼生活的。吃飽了之後下午的行程是前往廠區看猴子的飼養情形，這裡的猴子似乎比較大膽，可以伸手逗弄牠，很多小猴子看到我們來都很好奇的圍觀，甚至有一隻頑皮的猴子還把我們的手套抓走了！幸好有工作人員趕快把去拿出來，不然猴子就要把他當橡皮糖吃下去了。金邊和菩薩廠區的飼養方式一樣，一個籠裡都是關大約十隻猴子，按照性別和年齡分籠。
第七天
今天是最後一天參訪，早上再度前往廠區做最後一輪觀察，我們前往猴子的醫護站參觀，因為猴子很容易打架受傷，受傷的猴子就必須要抓出來接受治療，剛好我們抵達的時候有一隻猴子頭部有嚴重的抓傷，需要緊急縫合，我們就親眼觀看了手術進行。手術的過程中需要把猴子麻醉，在進行清創，先把傷口附近的毛拔掉，再用酒精進行消毒，整個傷口長達六七公分，消毒的時候道上雙氧水整個傷口冒出了大量的泡沫，我們看了很緊張，猴子雖然是昏迷的，但看起來很痛的樣子，看著獸醫熟練的動作，想必這裡的猴子常常打架吧…。下午讓我們自由活動，最後一天去市區逛逛，體會東南亞的生活圈以及消費習慣，柬埔寨的東西真的是很便宜!但前提是殺價絕對不能手軟!但感嘆的是，不知道他們一天能夠賺多少錢呢？
第八天
要返回台灣了，沿途看著柬埔寨的街道，突然覺得這裡的人怎麼那麼開朗而且熱情。或許這樣的生活品質對於台灣來說，可能是需要領取國家補助金的，而這些人在台灣過的可能很不快樂，但在這裡，就算吃不飽穿不暖，他們還是每天很開心的用柬埔寨語跟你打招呼，或是大家一起聚在某個路口聊起天來。很多小孩沒有衣服穿，光著上身跑在街上，路上車子多是用來載貨的，車子一過就揚起了漫天塵土，景象看了有點可怕，真希望柬埔寨的每個孩子都有機會上學，不用種田不用幫家裡賣東西。或許去了美國歐洲我們會感到自己的不足，也會羨慕別人科技總是勝我們一籌，但這是到了柬埔寨，才知道原來電視上報導的是這樣一個國家，一個貧富差距和城鄉差距很大的國家，永遠有著需要我們幫助的人，還有每天期待上學的孩子們。要珍惜身邊擁有的一切是很簡單的道理，但是親身體會到這樣的經驗還是令人震懾。以人力車維生的人們在我們離開後依舊繼續轉動腳下沉重的鐵輪子，以兜售書籍維生的人們依然在巷子裡默默地拿著扇子趕蒼蠅，市場裡的人們依樣用幾乎兩三倍的價格再賣東西討點生活費，但我們離開了，我們再度回到高雄，對他們來說是個高科技且一輩子可能都不會來的國家，我們留下了一點錢，換取了當地的特產，也換取了一生中難忘的回憶。掰掰，柬埔寨!
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